準備約5分 かぼちゃの煮物(甘め)
Ⓒぴょんす @cook_40246197
お弁当用に作ったのでしっかり甘めです。準備時間はわずか5分！洗い物を極力減らすため、レンジでチンも面取りもしません。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってすぐ鍋にかぼちゃを入れておけば、お風呂入ったりゲームしたりしてる間、放っておくだけで明日のお弁当の具材が出来上がります
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種と、もさもさしたワタの部分を取る
- 2
かぼちゃを洗う
- 3
かぼちゃを切る
煮ても縮んだり膨らんだりしないので、仕上げたいサイズに切る - 4
切ったかぼちゃを鍋に入れて、適当に水を入れる
だいたいかぼちゃの高さと同じくらい
(頭がちょっと出てても大丈夫) - 5
中火くらいの火をつける
うちはIHなので180か190℃くらい - 6
★の調味料をぜんぶ入れる
(洗い物を増やしたくない私は測りません 適当) - 7
沸騰したら弱火(IHだと160℃か170℃)にして放っておく！
フタはしない！ - 8
1時間半〜2時間くらい放っておくと汁がなくなる！
完成！おいしい！
コツ・ポイント
一応調味料の分量は記載しましたが、適当に入れても大丈夫。食べられるものしか入っていないので、きっとおいしいです！
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