赤しそ風味のさっぱりしたホルモン焼きです。
このレシピの生い立ち
『ゆかり®』がホルモンの脂っぽさを抑えてくれます。『ゆかり®』の風味を立たせるために、仕上げに加えて下さい。また、ホルモンの下味加減によって、『ゆかり®』の使用量を調整して下さい。