人参、ピーマンはみじん切り、豆腐はさいの目切りにする。

フライパンに油を入れて、豚挽肉→人参→ピーマン→豆腐の順に炒める。調味料と水を入れて炒め味を整える。

お皿に盛り付ける。あればご飯にパセリをパラパラ〜っと。一気に洋風に〜♪

今回使用したのは、デルモンテ クッキングトマト・ソースです☆欲しい分量だけ使えてとても便利！