ボールに切った長ねぎとしそ、鳥挽肉、卵、だしの素を入れ混ぜます。

ごま油をフライパンに入れ、
具材はお好きな大きさにし、
中火で焼きます。
(薄めにした方が時短で焼けます)

周りが白っぽくなって焼き目が付いたら裏返します