焼きそばはレンジで１分半ほどチンしておきます。卵はほぐします。フライパンを二個並べていっぺんにいきます。

ごま油を流したフライパンに焼きそばをいれてほぐしながら、形を整えて焼き付けます。

こんがりしてきたら、卵を回しかけて固まったら裏返してこんがりさせます。

もう１つのフライパンで、箱に書いてある通りに麻婆豆腐をつくります。

大皿に焼きそばをのせて、麻婆豆腐をかけたら出来上がり。大皿だと楽しいのです。