魚肉ソーセージ☆ナポリタン

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

魚肉ソーセージで喫茶店風ナポリタン!
ソースは混ぜ合わせておけば、味付け簡単です!
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ活用レシピです。
ウインナー・ベーコンが無かったので、魚肉ソーセージで代用してみました!

魚肉ソーセージ☆ナポリタン

魚肉ソーセージで喫茶店風ナポリタン!
ソースは混ぜ合わせておけば、味付け簡単です!
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ活用レシピです。
ウインナー・ベーコンが無かったので、魚肉ソーセージで代用してみました!

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 魚肉ソーセージ 1本(75g)
  3. ピーマン 1個(40g)
  4. 玉ねぎ 小1/2個(70g)
  5. しめじ 1/4株(50g)
  6. ◯ケチャップ 大さじ2
  7. ◯焼肉のタレ(ウスターソースでも可) 大さじ2
  8. 豆乳(牛乳) 大さじ2
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    食材を食べやすいサイズに切り、○の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    大きめの鍋でパスタを茹でる。
    ※袋に記載してある時間より1分短く
    ※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g

  3. 3

    パスタを茹でる間にソース作り。
    フライパンに少量のオリーブ油をひき、魚肉ソーセージを両面カリッと焼いて、器に取り出す。

  4. 4

    同じフライパンで、玉ねぎ→ピーマン→しめじの順に入れて炒めます。※炒め過ぎ注意。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、魚肉ソーセージを戻し入れ、○の調味料とよく絡める。

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて、ソースとよく絡める。塩こしょうで味を調えたら完成!

  7. 7

    お皿に盛り付け、お好みで粉チーズを振りかけてください!

  8. 8

    2019.12.16
    話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

魚肉ソーセージはカリッとなるまで焼く。
ケチャップ+α焼肉のタレが味のポイント!

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