野菜たっぷり簡単生姜スープ【冷え症対策】

野菜たっぷり簡単生姜スープ【冷え症対策】-レシピのメイン写真

野菜たっぷり簡単生姜スープ【冷え症対策】

ももかあちゃん‎ @cook_40104725

スープで手軽にたっぷり野菜が食べられます‪( *ˊᵕˋ* )寒くなる季節、内側からカラダを温めて！
このレシピの生い立ち
冷え症対策に‪( *ˊᵕˋ* )

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ももかあちゃん‎ @cook_40104725

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材料

2人分

白菜 2枚
しいたけ小4個
長ねぎ 1/2本
生姜スライス3枚
☆水 300cc
☆中華だし小さじ1
☆めんつゆ大さじ1
白ごま適量
ごま油適量

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさに、しいたけはスライス、生姜は千切りにします。
2

鍋にごま油をひき、生姜をサッと炒め白菜の芯を加えます。しんなりしてきたら他の野菜を加えます。
3

弱火で蓋をし、蒸し焼きにします。
4

全体に火が通ったら、☆を加え、味を整えます。再度弱火で蓋をし4~5分煮込む。
5

白ごまをかけて完成.*✿
6
2017.9.30 人気検索トップ10入り✩✩ありがとうございます(*_ _)

コツ・ポイント

味を整えた後、弱火で煮込むと野菜の旨みがスープに出て美味です( *ˊᵕˋ* )

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ももかあちゃん‎ @cook_40104725

2017/09/07 12:47に公開

✿*:離乳食recipe食べてくれず泣かれ悩む日々を経て離乳食作りを楽しめるように(( ˘ω ˘ *))わが家の簡単完食メニューの覚書です♡一児の母／管理栄養士／専業主婦

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このレシピのキーワード

スープ白菜しいたけしょうが長ネギ

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