豚コマの甘辛味噌ハニーマスタード炒め

Name: 豚コマの甘辛味噌ハニーマスタード炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 1個; 玉ねぎ 1/2個; 豚コマ肉 200g; ☆マスタード 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆ハチミツ 大さじ1/2; ☆みそ 小さじ1

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マスタード×ハチミツ×味噌の絶妙な組み合わせの焼いて和えるだけの簡単メインディッシュです。ご飯もお酒も進みます♪
このレシピの生い立ち
マスタードのソースアレンジを試してます。

豚コマの甘辛味噌ハニーマスタード炒め

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材料

ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
豚コマ肉 200g
☆マスタード大さじ1
☆みりん大さじ1
☆ハチミツ大さじ1/2
☆みそ小さじ1

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作り方

1

ピーマンを細切りに。
玉ねぎ半分に切ってからスライス。
☆を和えておく。
2

フライパンに油をひき、ピーマンと玉ねぎを炒める。
中火で。
3

軽く炒めたら豚コマ肉を加える。
4

火が通り切る直前ぐらいに混ぜておいた☆の調味料を加える。
5

全体に絡まるように和えたら完成です。

コツ・ポイント

ずっと中火で。
最後は焦げないように。

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つくれぽ

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2017/09/07 12:49に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

炒めものピーマンはちみつマスタード豚こま味噌玉ねぎ

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