▶サクサク!ビヨ〜ン!チーズボール♡◀

流行りのチーズボール!ホットケーキミックで簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
カプレーゼで余ったモッツァレラチーズを消費したくて
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流行りのチーズボール!ホットケーキミックで簡単に作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
カプレーゼで余ったモッツァレラチーズを消費したくて
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、だんご粉、砂糖を振るいにかけて入れ、ヘラで混ぜる。卵、水も入れて混ぜる。
- 2
混ざったら、サラダ油を入れてさらに混ぜる。
- 3
こねる。
私はビニール手袋をするか②にラップをかけてこねてます。 - 4
ラップをかけ、20分ほど休ませる。
- 5
さけるチーズは4等分に切っておく。
- 6
④を12当分に分ける。
- 7
分けたものを薄く伸ばす。分厚いと生地が厚くなります。
私はラップで挟んでます。 - 8
さけるチーズorモッツァレラチーズを包むように丸める。
※とろけるチーズを入れる場合はチーズを覆うように入れてください。 - 9
⑧の表面に水を少しつけ、パン粉をまぶす。
※無くても大丈夫です。 - 10
小鍋にチーズボールが浸るくらい油を入れ、油を熱す。
- 11
パン粉の残りを⑩に入れ、周りに泡が付いたら数個ずつ箸で回しながら揚げる。(注意↓)
- 12
※中のチーズが溢れてきた場合は、かす揚(写真)ですくい上げながらきつね色になるまで揚げてる。
- 13
きつね色になったら油をきって完成^^*
- 14
数個食べて、味を変えたい!って方はソースをどうぞ ♪
ID:19739895 - 15
2019/9/18「チーズボール」にてトップ10入りしました♡
- 16
2019/10/9
「チーズボール」にて人気検索1位になりました♡ありがとうございますˆ ˆ - 17
2019/10/12
「チーズボール」がクックパッドニュースに掲載されました♡びっくり!!ありがとうございます^^ - 18
2020年/8/2
改定しました。
コツ・ポイント
水や油を入れすぎるとまとまらない為気持ち少なめがお勧めです!もし入れすぎた場合はだんご粉:ホットケーキミックスを2:1の割合で少しずつ足してください!
※さけるチーズで作る場合チーズが直ぐに固まる為、揚げた後は早めにお召し上がりください!
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