おはぎ

ぱるを @cook_40094075
材料を揃えて、もち米が炊けたら後はクルクルと丸めるだけ♡胡麻やきな粉をまぶしましょ♡楽しいですよ( ´艸`)
このレシピの生い立ち
お彼岸ですね~お彼岸といったら、やっぱりおはぎですよね~(。・・。)市販のあんこで簡単に。。。((( ・Θ・) ♪テケ
おはぎ
材料を揃えて、もち米が炊けたら後はクルクルと丸めるだけ♡胡麻やきな粉をまぶしましょ♡楽しいですよ( ´艸`)
このレシピの生い立ち
お彼岸ですね~お彼岸といったら、やっぱりおはぎですよね~(。・・。)市販のあんこで簡単に。。。((( ・Θ・) ♪テケ
作り方
- 1
もち米と米を合わせて、炊く30分以上前にといでザルにあげておく。水2カップを入れ炊飯器で炊く。
- 2
ご飯が炊けたら、熱いうちに砂糖大さじ2を入れて、めん棒で半づき(ごはんの粒が残るくらい)につく。
- 3
粗熱が取れたら、塩水を手につけて、手のひらにご飯を広げ、大さじ1弱くらいの粒あんをのせて俵型に形をととのえる。
- 4
粒あんやきなこ、すり胡麻を器に入れておく。
- 5
きなこや胡麻をまぶす。粒あんをまぶすご飯の中にはあんこは入れない。
- 6
きな粉と粒あんのおはぎ
- 7
白・黒ごまのおはぎ
- 8
くるみおはぎはこちら→(レシピID:19750518)
- 9
桜おはぎはこちら→(レシピID:19077952)
- 10
土鍋であんこ炊きました♪はこちら→(レシピID:19223914)
コツ・ポイント
市販品のあんこを使ったから簡単(。・・。)でも、あんこはやっぱり手作りがいいね♡次はおばあちゃんにお願いしておーきましょ( ´艸`)ご飯をうっすら甘くしてあるので、きな粉や胡麻にはお砂糖を入れずにそのままで( ´艸`)
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