節約キクラゲ八宝菜！？
youおかしゃん @cook_40128966
とにかくキクラゲが大好きで、あとはその日家の冷蔵庫にある物で…ご飯にかければ中華丼、焼きそばならあんかけ焼きそばに変身！
このレシピの生い立ち
旦那さんが中華丼が大好きで、でも野菜の高い時はお願いされても作るのが大変(><)それで冷蔵庫とにらめっこして家にあるもので作りました。白菜が無かったのでキャベツで代用したら美味しかったです。キクラゲは私の好物です(*´ｪ`*)
節約キクラゲ八宝菜！？
とにかくキクラゲが大好きで、あとはその日家の冷蔵庫にある物で…ご飯にかければ中華丼、焼きそばならあんかけ焼きそばに変身！
このレシピの生い立ち
旦那さんが中華丼が大好きで、でも野菜の高い時はお願いされても作るのが大変(><)それで冷蔵庫とにらめっこして家にあるもので作りました。白菜が無かったのでキャベツで代用したら美味しかったです。キクラゲは私の好物です(*´ｪ`*)
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は一口大に切り軽く分量外の塩コショウをし魚介類も処理をして、今回はイカ１杯を使用。ゲソはブツ切り胴体は輪切りに…
- 2
★の調味料を混ぜ合わせておきます。キクラゲは水でもどし野菜は食べやすい大きさに切ります。
。 - 3
今回はキャベツ、人参、もやし、玉葱、しめじを使用しています。
- 4
フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、肉、魚介類を先に炒めます。ある程度火がとおったら野菜も入れて炒めます。
- 5
全体に油がまわったら★の調味料を入れよく混ぜ合わせ３分くらい経ったら味見をして味の微調整をします。
- 6
良かったら片栗粉を水で溶いてフライパンに回し入れて急いで箸等で混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
とくにないかな（笑）
つくれぽ
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