なすとさけるチーズの豚肉巻き
篠田ナオ @cook_40217995
お弁当にもぴったり
07/02 さけるチーズの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます
このレシピの生い立ち
なすの豚肉巻きを作っているときにさけるチーズを食べていて、一緒に巻いたら美味しいんじゃないかと思って
なすとさけるチーズの豚肉巻き
お弁当にもぴったり
07/02 さけるチーズの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます
このレシピの生い立ち
なすの豚肉巻きを作っているときにさけるチーズを食べていて、一緒に巻いたら美味しいんじゃないかと思って
作り方
- 1
なすのへたを切り落とし、横に半分に切り、縦に四等分に切る。
水にさらしてあくを抜く。 - 2
さけるチーズを８等分にさく
- 3
なすの水気をきって、切ったなす2本とさいたチーズ２本を豚バラで巻いていく
- 4
表面に薄く小麦粉をまぶしたら、フライパンで転がしながら焼いていく。
- 5
焼きめがついたらケチャップをいれてからませる
- 6
食べやすい大きさに切って完成です
コツ・ポイント
しっかり巻かないとはずれてしまうかも…
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