ごま油風味のしっとりスコーン

もぷん
もぷん @cook_40160461

ごま油の風味が香るしっとり目のスコーンです。
このレシピの生い立ち
パンを焼く時間がなかったので、パン生地に近い材料を混ぜて適当に焼きました。

ごま油風味のしっとりスコーン

ごま油の風味が香るしっとり目のスコーンです。
このレシピの生い立ち
パンを焼く時間がなかったので、パン生地に近い材料を混ぜて適当に焼きました。

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材料

3個分
  1. 強力粉 200g
  2. 砂糖 15g
  3. 3g
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. ごま 10g
  6. 100cc
  7. スキムミルク 8g

作り方

  1. 1

    水以外の材料をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    水を入れて手でよくこねる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に生地を丸めて並べる。

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーの在庫がなかったので3gにしましたが、5g入れた方が膨らみます。

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