作り方
- 1
食べやすい大きさに材料をカット
- 2
全部の材料を鍋に入れて、火を入れる
- 3
沸騰してきたら、アクが出てくれので、取り除き、中火にして、落し蓋をし、コトコト煮込む
- 4
ジャガイモに味が染みたら火を止め、落し蓋をしたまんま、冷ますと、より味が染みます
- 5
話題入り、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
あんまりかき混ぜないほうが、崩れないので、とにかく放置
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