ポテトのミルク煮
バカゾク @cook_40042929
お弁当にも普段のおかずにも、クリスマスなどのイベントにもピッタリです♪簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたのですが、旦那からよくリクエストが来るので分量をはかってレシピにしてみました。
ポテトのミルク煮
お弁当にも普段のおかずにも、クリスマスなどのイベントにもピッタリです♪簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたのですが、旦那からよくリクエストが来るので分量をはかってレシピにしてみました。
作り方
- 1
切ったベーコンと薄めにスライスしたじゃがいもをオリーブオイルで軽く炒める。
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- 2
ベーコンが焼けたら★を入れ、蓋して中火→沸騰したら蓋を取り弱火。
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- 3
じゃがいもが煮えたら、アクをとり☆を入れてひと煮立ちすれば完成！お好みで粉チーズをかけて。
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コツ・ポイント
蓋をしている間だけは吹きこぼれないように目を離さないこと。最後に入れる具はお好みでOK。写真はクリスマス仕様です♪
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寒い季節にピッタリ☆冷蔵庫にあるもので、簡単に作れます。じゃがいもがほっこり。玉ねぎとコーンの甘みが懐かしい感じに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19741818
