海老とキムチあんかけチャーハン(^^)
western56 @cook_40183413
キムチとエビのあんかけチャーハンです！
このレシピの生い立ち
夏に向けてあえて、辛いキムチと熱々のあんかけをかけて食欲をだす！また食べたくなるチャーハンです
海老とキムチあんかけチャーハン(^^)
キムチとエビのあんかけチャーハンです！
このレシピの生い立ち
夏に向けてあえて、辛いキムチと熱々のあんかけをかけて食欲をだす！また食べたくなるチャーハンです
作り方
- 1
キムチ、生姜、ベーコンを千切りにします。隠し味のコンソメも溶けやすいようにスライスしておきます
-
- 2
写真のように、千切りにします
-
- 3
ご飯にたまごをからませます
-
- 4
写真のようになった、OKです
-
- 5
オリーブオイルを引いて
ベーコンを炒めます -
- 6
千切り生姜と最初に混ぜ合わせてあったたまごごはんをフライパンにいれて、キムチを100ｇ炒めます
-
- 7
斜めにヘラを動かして炒めていきます
-
- 8
お皿に海老のあんかけをかけ、トッピングのキムチと刻みネギをかけて完成です
-
- 9
海老あんかけの作り方
180ｇのお水とコンソメを一欠片半いれます。塩と胡椒、味の素を入れます - 10
とぎ片栗粉100ｇ:水100ｇて、溶き卵をいてひと煮させて完成です
コツ・ポイント
チャーハンをパラパラにするため、ご飯に卵をからめて炒めることがポイント
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
エビと白菜の♔トロトロあんかけチャーハン エビと白菜の♔トロトロあんかけチャーハン
優しい味のあんかけをたっぷりかけて、幸せいっぱいのチャーハンです❤ハフハフしながら食べてくださ〜い♬
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19741889
