柔らか♡鶏肉のマスタード炒め♪
apoooo @cook_40093057
片栗粉を纏わせることで旨味が逃げずパサパサになりません！
しっとり柔らかジューシーでマスタードソースとよく合います♡
このレシピの生い立ち
マスタードを使った主菜が作りたくて♪
柔らか♡鶏肉のマスタード炒め♪
片栗粉を纏わせることで旨味が逃げずパサパサになりません！
しっとり柔らかジューシーでマスタードソースとよく合います♡
このレシピの生い立ち
マスタードを使った主菜が作りたくて♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大にきり袋に入れて塩コショウ、片栗粉を入れて揉み込んでおく
- 2
玉ねぎと豆苗をきる
- 3
合わせ調味料をつくる！調味料のものを全部入れて混ぜる
- 4
フライパンに油を引いて鶏肉をこんがり両面焼いていく
- 5
焼き目がついたら玉ねぎを入れお酒をふりかける
- 6
玉ねぎに火が通ったら合わせ調味料を入れ豆苗をいれ豆苗が少ししんなりしたら出来上がり☆
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