茎わかめと春雨のスープ
マルダイコック @Marudai_cook
細切り茎わかめの中華風炒め(常備菜)のアレンジメニュー ID:19727507
このレシピの生い立ち
塩蔵の茎わかめを塩抜きしてサラダや炒め物、煮物などに使ってもらいたいと思い、簡単にできるものを紹介していきます。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥春雨を商品の説明通りに戻しておき、長い場合は半分に切っておく。
- 2
水に鶏がらスープの素を入れ、温まってきたら細切り茎わかめ中華風ID:19727507を入れる。
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- 3
茎わかめに味がついているため、鶏ガラスープは薄目で大丈夫です。
- 4
春雨を入れひと煮立ちしたら火をとめて溶き卵を流し込み、最後にこしょうを少々ふり出来上がり。
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コツ・ポイント
細切り茎わかめ中華風ID:19727507のアレンジメニューです。
お好みで鶏肉やレタス、おろししょうがなど入れても美味しいです。
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