ジャガイモ茹でる。マッシュし、マヨネーズで軽〜く味付け。ミックスベジタブルを少量ゆでておく。

玉ねぎはみじん切りして電子レンジでチン！うちは温め80°Cで一回です。

豆腐は軽く水切りしてさきほどの玉ねぎとパン粉、卵を入れよくこねる。成形できないほど柔らかければパン粉で調節を。

直径15㎝ぐらいの丸い形に成形して焼く。中火で両面こんがり焼きます。肉のように中まで日が通ってるか心配せず焼けます！

お皿にマッシュポテトを直径15㎝ぐらいの丸い形に成形する。
高さは1センチぐらい。

その上にケチャップごはん、豆腐ハンバーグを乗せ、豆腐ハンバーグを囲むようにミックスベジタブルでデコレーション♡

お皿の周りにたまごやオクラを飾り、最後にろうそくを飾ったら出来上がり！