ココナッツフラワーチーズケーキ☆簡単
うにらさん @cook_40055065
ココナッツ風味のチーズケーキです。
FPを使えば簡単に作れますよ☆
グルテンフリーです♪
このレシピの生い立ち
ココナッツフラワーを消費したくて大好きなチーズケーキに入れてみたら家族にも好評でした♡
ココナッツフラワーチーズケーキ☆簡単
ココナッツ風味のチーズケーキです。
FPを使えば簡単に作れますよ☆
グルテンフリーです♪
このレシピの生い立ち
ココナッツフラワーを消費したくて大好きなチーズケーキに入れてみたら家族にも好評でした♡
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。
- 2
オーブンの下の段に熱湯を入れ、170度にセットして余熱します。
- 3
ココナッツオイルの温度が低く固まっている場合は、耐熱容器に入れてレンジで30秒ほど温めて溶かしておきます。
-
- 4
FPにクリームチーズを入れて滑らかになるまで撹拌したら、砂糖と卵、ココナッツオイル、牛乳を加え更に撹拌します。
- 5
ココナッツパウダーを加え均一になるまで撹拌します。
-
- 6
型に流し込み表面をならし、オーブンの中段に入れて35〜40分程焼きます。
-
- 7
焼きあがったらそのままオーブンの中で冷ましてから、冷蔵庫で冷やします。
-
- 8
型から外してカットすれば出来上がり。
-
- 9
2017/8/22話題のレシピになりました
つくれぽくださった皆様ありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
FP無しで作る時は大き目のボウルに材料を順番に加えながら良〜く混ぜてくださいね
クリームチーズがかたい時は少し電子レンジで温めると扱いやすいです
紙製のケーキ型を使いましたが金属製のケーキ型を使う場合はクッキングシートを敷いて焼いて下さい
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