鶏モモとしいたけの甘辛煮

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

鶏モモのだしとしいたけのだしがしみしみで絶品!簡単にフライパンで!しいたけ大量消費にも!
このレシピの生い立ち
割引されたしいたけいっぱい買ったので!笑

鶏モモとしいたけの甘辛煮

鶏モモのだしとしいたけのだしがしみしみで絶品!簡単にフライパンで!しいたけ大量消費にも!
このレシピの生い立ち
割引されたしいたけいっぱい買ったので!笑

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. しいたけ 10〜15個
  3. こんにゃく 1枚
  4. ☆水 200cc
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を小さめの1口大に切る。しいたけは2等分にする。こんにゃくは1口大にちぎっておく。

  2. 2

    フライパンを熱して鶏肉を皮を下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。

  3. 3

    鶏肉に焼き色がついたら、☆、しいたけ、こんにゃくを入れて沸騰させる。

  4. 4

    キッチンペーパーで落し蓋をして中火で15分〜20分。

  5. 5

    煮汁が少し残るくらいまで煮たら、そのまま冷めるまで放置して完成!

コツ・ポイント

鶏皮から油が出るので油はひく必要なし!一度冷ますことでしみしみ度アップ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
もっと読む

似たレシピ