作り置き♡糖質オフ♡コールスローサラダ

Name: 作り置き♡糖質オフ♡コールスローサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 500g; 人参 1本; キュウリ 2本; セロリ 1本; 塩 小さじ2; 酢 大さじ4; 砂糖 小さじ2; オリーブオイル又は普段使いのオイル 大さじ4

ミセスオリーブ @olive3313july

糖質オフダイエットの味方♡4種の野菜で作ったコールスローサラダ♡ご飯の代わりにお茶碗で一杯分食べてます♡マヨなしヘルシー
このレシピの生い立ち
コールスローサラダが大好きなので、工夫しました。

作り置き♡糖質オフ♡コールスローサラダ

ミセスオリーブ @olive3313july

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材料

キャベツ 500g
人参 1本
キュウリ 2本
セロリ 1本
塩小さじ2
酢大さじ4
砂糖小さじ2
オリーブオイル又は普段使いのオイル大さじ4

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作り方

1
キャベツをみじん切りしザルに入れ、塩小さじ1をふりまぜておく。
2
人参・キュウリ・セロリをみじん切りにしキャベツの上におく。塩小さじ1をふりかけ混ぜる。ザルのまま10分以上置いておく。
3
ザルの下に水分がでます。水気を絞ったりせず、そのままボールに移し替え、酢・砂糖・オイルを入れよく混ぜる。冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

糖質オフダイエットで特に夕飯にご飯がわりに食べてます。マヨなしでカロリーダウン♡シンプルな味なので他のおかずとも組み合わせバランスも良く、4種の野菜でしっかり食物繊維とれます♡いつでもたっぷり食べられるように作り置きしておきます。

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つくれぽ

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ミセスオリーブ @olive3313july

2019/05/22 06:43に公開

気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡

このレシピのキーワード

コールスローセロリにんじんキャベツキュウリ

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