耐熱皿にマーガリンを入れ、ふんわりラップをして600wの電子レンジで2分加熱する(溶けてパチパチするくらい)

ボールに卵白と砂糖を入れよく混ぜる(写真はきび砂糖)

アーモンドプードルと小麦粉も加えて混ぜる。

1のマーガリンを加えて滑らかになるまでよく混ぜる。

型に流し入れ、190℃に余熱したオーブンで15分〜20分焼く。

表面が茶色くなったら出来上がり〜♪型から外して粗熱を取る。