塩鯖とアスパラのアヒージョ風オーブン焼き

Name: 塩鯖とアスパラのアヒージョ風オーブン焼き
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩鯖 4切れ; アスパラガス 4本; まいたけ １/２パック; にんにく １片; オリーブオイル 適量; 塩こしょう 適量

脂ののった塩鯖を、野菜と一緒にオーブンで焼くだけ♪簡単にお酒に合う一品ができちゃいます！酒飲みの主人に絶讃されました♪
このレシピの生い立ち
塩鯖を簡単にオシャレにしたくて作ってみました。野菜が鯖の旨味を吸ってとってもおいしいです！

材料

3～4人分

塩鯖を使うので、塩こしょうは野菜に味がつく程度に軽くふるだけでOKです。バットやスキレットで焼いて、おもてなしにも♪

おっちｰ @cook_40101988

2016/03/16 08:28に公開

食べること、作ることが大好きです☻手の込んだ料理も苦じゃないけど、簡単においしくできる料理も好き♪とにかく、おいしいものを作って家族に喜んでもらえることが毎日の楽しみです！

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