弁当・常備菜に!小松菜のオイスター炒め

★ガンガン★ @gngn_cooking
材料は全て冷凍しておけるものばかり!
そして、調理後も冷凍保存可能です(^^)
お弁当や晩御飯のおかずに最適です!
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていたものです
弁当・常備菜に!小松菜のオイスター炒め
材料は全て冷凍しておけるものばかり!
そして、調理後も冷凍保存可能です(^^)
お弁当や晩御飯のおかずに最適です!
このレシピの生い立ち
母が昔よく作っていたものです
作り方
- 1
小松菜を2~3㎝くらいにカットします
(葉の部分は縮むので大きめにカットしてください) - 2
ぶなしめじ、コーンを準備します
ベーコンは1㎝くらいの短冊切りにします - 3
フライパンに油をひいて
ベーコン→ぶなしめじ→コーンの順に材料を入れて、炒めていきます
(弱火~中火) - 4
ある程度火が通れば、小松菜を入れます
- 5
弱火にして、蓋をしてやると
小松菜が早くしんなりしてくれます!! - 6
2分程したら蓋を開けて、塩コショウを軽く振り、全体を混ぜます
- 7
オイスターソースを入れて、全体を混ぜます
その後、調味します - 8
味が整えば完成です!
コツ・ポイント
特に難しい点はありません\(^^)/
火が強すぎて焦がさないようにだけ注意!
弱火~中火を保っていれば問題なし(^^)
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