耐熱ボウルでAの白玉粉と水をよく混ぜ合わせ、少量の白あんを入れ、よく混ぜる。混ざったら残りの白あんも入れ万遍なく混ぜる。

混ぜた生地をボウル全体に広げるようにへばりつかせ、600Wのレンジで5分加熱する。

万遍なく混ぜ合わせ、更に600Wのレンジで2分加熱する。

万遍なく混ぜ合わせ、ひとまとまりになったら完成！まだならレンジで1分加熱→混ぜるを繰り返す。

3分の2くらいは白色として残し、他の生地を幾つかに分け、好みの色に食紅で着色する。

こしあんを20グラムほどに幾つかまるめておき、ねりきりで包んで加工する。