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きんかんドレッシング
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きんかんドレッシング-レシピのメイン写真

きんかんドレッシング

ハナウタカジツ
ハナウタカジツ @cook_40242170

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材料

2人分
  • きんかん 4個
  • 酢 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • ごま油 大さじ1/2杯
  • オリーブオイル 大さじ1/2杯
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作り方

  1. 1

    きんかん1個を輪切りにする。もう1個を千切り、残りはみじん切りにする。

  2. 2

    種はみじん切りにする。※お好みで入れなくても可

  3. 3

    調味料と全て和える。

  4. 4

    サラダなどにかける。

コツ・ポイント

ハナウタカジツのきんかんは完熟収穫なので種も食べやすいので加えています。

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ハナウタカジツ
ハナウタカジツ @cook_40242170
2016/03/17 12:01に公開
熊本でハナウタカジツという果樹農家をしています。http://hanautakajitu.jpハナウタカジツにとって、“ハナウタ”とは、毎日のなかにあるちいさなしあわせを表し、これをわかちあうための合い言葉。ここでは、レシピを通して ちいさなしあわせをお届けします。
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きんかん

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