玉ねぎはみじん切りにしておきます。

フライパンにごま油適量を流し熱して玉ねぎをいれます。少し炒めた後にひき肉を入れ肉に火が通るまで炒めます。

調味料、味噌、砂糖、醤油を大さじ１ずつ入れ炒め混ぜたら完成です。