ホテルのコース料理に出るコーンスープ
ヘルシーお菓子と料理研究所 @cook_40133800
ホテルの味！簡単濃厚スイートコーンスープです
このレシピの生い立ち
子供達がコーンスープが大好きで何度も作った結果、このレシピが一番簡単な手順で美味しかったので。ホテルのコース料理に出たコーンスープが「ママの味と一緒だ！」と言われました(^o^)
ホテルのコース料理に出るコーンスープ
ホテルの味！簡単濃厚スイートコーンスープです
このレシピの生い立ち
子供達がコーンスープが大好きで何度も作った結果、このレシピが一番簡単な手順で美味しかったので。ホテルのコース料理に出たコーンスープが「ママの味と一緒だ！」と言われました(^o^)
作り方
- 1
玉ねぎを切って鍋にバターを入れて透明になるまで炒める
- 2
クリームコーン缶と牛乳を入れて、コンソメを入れて吹きこぼれないよう10分程弱火で煮る
-
- 3
ブレンダーでなめらかになるまで混ぜる
-
- 4
塩コショウで味を整えたら出来あがり
-
コツ・ポイント
最初玉ねぎを炒める時、焦がさないよう注意して下さい
食用オイルソムリエ 味はもちろん、見た目、時短、コスパ、洗い物最小限を基本に、体にいい油を使用したり、生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使うなどヘルシーな材料で最低限の手間でお店の味に近づけるよう研究中。何度も作り特に美味しかったものだけ紹介しています。全て写真付きの作り方で絶対失敗しないレシピです。最近は身体にいいナチュラルフードの勉強中で美肌と健康のためのヘルシーなオイルやヴィーガンレシピも研究中です
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