昔ながらのナポリタン♪
雅チャン食堂 @cook_40095430
懐かしい味のナポリタン♪ケチャップを炒めることで美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那がナポリタンがあまり好きじゃなかったので、この作り方にしたら食べれるようになりました(^-^)
昔ながらのナポリタン♪
懐かしい味のナポリタン♪ケチャップを炒めることで美味しくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
旦那がナポリタンがあまり好きじゃなかったので、この作り方にしたら食べれるようになりました(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは、細切りにする。
ウィンナーは、2本は切り込みを入れておく。あとのウィンナーは、斜め切りにしておく。 - 2
たっぷりのお湯に塩を入れて、沸騰したらスパゲッティを入れて茹でる。袋の時間よりも、1分くらい多めに茹でる。
- 3
フライパンにマーガリンをしいて、玉ねぎとピーマンと切り込みを入れたウィンナーを炒める。
- 4
しんなりしたら、斜め切りにしたウィンナーを入れて少し炒める。
- 5
ケチャップを入れて炒める。ケチャップの酸味を飛ばす。
コンソメ、塩コショウを入れて茹でたスパゲッティを入れ炒める。 - 6
スパゲッティの茹で汁を少し入れて、味をみて足りないようならケチャップと塩コショウで味をととのえる。マーガリンを入れる。
- 7
お皿に盛って、お好みでパセリと粉チーズとタバスコをかけて(^-^)
コツ・ポイント
ケチャップを焦がさないように炒めて下さい。酸味が飛んで美味しいですよ♪
！ケチャップがはねないように注意！
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