これがマコモダケ☆緑色の皮を剥いで白い所が食べれる部分です。緑色の皮が残っている場合はピーラーで削って下さい。

マコモダケは輪切りにし、食べやすいように切ります。

玉ねぎは食べやすい大きさに切り、
フライパンで（必要なら油を敷き）炒めます。火は中火くらいで、透き通るくらいに炒めます。

マコモダケを投入し2～3分炒めます。※コツ・ポイントを参照してくださいね。

かつおぶしを投入し、まんべんなく混ざるように炒めます。※コツ・ポイントを参照して下さいね。