鶏マヨ

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

海老マヨの鶏肉バージョンみたいな料理です!
このレシピの生い立ち
安価な鶏肉でアレンジしてみました!

鶏マヨ

海老マヨの鶏肉バージョンみたいな料理です!
このレシピの生い立ち
安価な鶏肉でアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. ササミ 3〜4本
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. 合わせ調味料
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. オイスターソース 大さじ1.5
  7. 醤油 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    一口サイズにカットしたササミに片栗粉をまぶして、よくはたく。

  2. 2

    多めのサラダ油で両面を焼く。

  3. 3

    合わせ調味料にからませて、出来上がり!

コツ・ポイント

鶏胸肉や鶏モモ肉でも大丈夫です!
ちょっとピリ辛で濃いめの味付けなので、レタスなんかと一緒に食べるとちょうどいいと思います!

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