家計に優しい 鶏マヨ
楽しクック @cook_40042697
格安でできちゃう、エビマヨならぬ鶏マヨです。食卓が豪華になりますよ。
このレシピの生い立ち
週に一度は、格安でヘルシーな鶏むね肉料理の日。エビマヨをマネして鶏マヨを作ってみたら、とっても美味でございました～。
家計に優しい 鶏マヨ
格安でできちゃう、エビマヨならぬ鶏マヨです。食卓が豪華になりますよ。
このレシピの生い立ち
週に一度は、格安でヘルシーな鶏むね肉料理の日。エビマヨをマネして鶏マヨを作ってみたら、とっても美味でございました～。
作り方
- 1
鶏むね肉を細切りにし、酒・塩（分量外）をふる。
- 2
片栗粉をまぶし、中温の油で揚げる。
- 3
豆板醤からケチャップまでの調味料を混ぜ合わせる。
- 4
ゆでた枝豆と油で揚げた鶏むね肉を和えたら、出来上がり。
コツ・ポイント
彩りに枝豆を入れました。
豆板醤の量は、お好みで調整してください。この量なら、ウチ子供は気にせず食べられましたよ。
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