簡単！電子レンジで肉豆腐

簡単！電子レンジで肉豆腐-レシピのメイン写真

簡単！電子レンジで肉豆腐

*kaworu* @cook_40079472

電子レンジで簡単に、そのまま食卓にも出せるらくちんレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単で、洗いものも少ない料理を作ろうと思い、試行錯誤して制作しました。

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材料

2人分

牛薄切り肉 50ｇ
焼き豆腐 200ｇ
ねぎ(白い部分) 1本
●酒大さじ1
●醤油大さじ２
●みりん大さじ２
●砂糖大さじ1
●水大さじ1
●出汁の素小さじ1

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作り方

1

豆腐は4cm幅、ネギは斜め2cm幅くらいに切ります。
2

耐熱容器に豆腐、ネギを入れたら、ネギの上に牛肉を並べていきます。
3

●の材料を混ぜて（２）にまわしかけます。
4

500wの電子レンジで5分加熱して、そのあと3分間放置して味を馴染ませてます。
5

牛肉を軽くほぐして切れに並べたら完成です。

コツ・ポイント

今回は電子レンジ調理用品を使用しましたが、シリコンスチーマーや、耐熱容器でも代用が可能です。

取り出す際、また蓋を開ける時は熱くなっているので十分注意してください。

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*kaworu* @cook_40079472

2015/11/12 13:03に公開

料理をするのと写真を撮るのが好きです(*σ_σ)簡単らくちんから、少し凝ったものまでいろいろです☆

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このレシピのキーワード

肉豆腐ねぎ焼き豆腐牛スライス酒

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