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ルクエで作るお肉と白菜のミルフィーユ
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ルクエで作るお肉と白菜のミルフィーユ-レシピのメイン写真

ルクエで作るお肉と白菜のミルフィーユ

*ずぼらっ子*
*ずぼらっ子* @cook_40219814

ルクエで簡単にそのまま食卓にも出せちゃう白菜と豚バラのミルフィーユです。
一人暮らしのすぼら飯です(。-∀-)ニヒ♪
このレシピの生い立ち
勢いで作ったのに、かなり好評だったため忘れないようにメモ書きですw

ルクエで簡単にそのまま食卓にも出せちゃう白菜と豚バラのミルフィーユです。
一人暮らしのすぼら飯です(。-∀-)ニヒ♪
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ルクエで作るお肉と白菜のミルフィーユ

*ずぼらっ子*
*ずぼらっ子* @cook_40219814

ルクエで簡単にそのまま食卓にも出せちゃう白菜と豚バラのミルフィーユです。
一人暮らしのすぼら飯です(。-∀-)ニヒ♪
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勢いで作ったのに、かなり好評だったため忘れないようにメモ書きですw

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材料

2〜3人前
  • 豚バラ 200〜300g
  • 白菜 1/4
  • ※本だし 小さじ2/3
  • ※醤油 大さじ1
  • ※料理酒 大さじ2
  • ※(お好みで)胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を5等分に横に切る。(一口で入りそうな大きさで構いません)

  2. 2

    芯側の部分と上側の葉の部分がセットになるように横に詰め、その次に豚バラを重ねる。
    これを繰り返す。

  3. 3

    入らなくなってきても、横に押し込んで詰めてしまって構いません
    蓋はちょっと閉まらない程度なら気にしなくて大丈夫です^ ^

  4. 4

    出来上がったものに※を上からかける。

  5. 5

    レンジ(500w)で10分チンしたら出来上がりです。
    蓋の閉まりが気になる方は5分かけて一度蓋を閉め直して+5分でok

  6. 6

    出来上がりです。
    なにもかけなくても味がついているので大丈夫です(*´꒳`*)

コツ・ポイント

白菜1/4なら無理矢理詰め込んでも調理することで小さくなるので、気にせずに入れましょう。

※を投入する際、白菜を伝ってルクエの外にこぼれてしまうことがあるので、隙間を狙って入れるようにしましょう(-ω-;)

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*ずぼらっ子*
*ずぼらっ子* @cook_40219814
2014/04/19 13:59に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 豚肉 酒

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