弁当♪ギョニソとピーマンのオイスター炒め

キタソン
キタソン @cook_40047330

簡単なので、お弁当にあと1品欲しい!!って時にオススメです♪
オイスターソースの旨味で、美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに、冷蔵庫の中にあったもので♪

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材料

2〜4人分
  1. 魚肉ソーセージ 1/2本〜
  2. ピーマン 1個
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. ごま油(炒め用) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ピーマン→洗って、種を抜き、短冊切り
    ・魚肉ソーセージ→輪切り

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をひく。
    (香りづけにほんのちょっと)

  3. 3

    2のフライパンに、魚肉ソーセージを入れて、軽く焦げ目がつくまで炒める

  4. 4

    ピーマンを追加して軽く炒めたら、オイスターソースを入れて、火を止めて、軽く和えたら完成!

コツ・ポイント

オイスターソースは焦げやすいので、加えたらすぐ火を止めて、余熱で炒めます☆

魚肉ソーセージの塩味によって、オイスターソースの分量は調節してください。

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レシピ作者

キタソン
キタソン @cook_40047330
に公開
アラフォー夫婦、娘(2016年生まれ)、息子(2020年生まれ)と猫2匹の4人と2匹暮らしです(^^)美味しいもの大好き♪
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