簡単節約☆ご飯が進む!!豚肉のもやし巻き
あやぴょん★ @cook_40108220
もやしのお陰で豚肉でもさっぱり沢山たべられます♡♡甘めの味付けです！調味料はお好みで調整してみて下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたくて(^^)ボリュームアップにもなるので、節約になります♡♡
簡単節約☆ご飯が進む!!豚肉のもやし巻き
もやしのお陰で豚肉でもさっぱり沢山たべられます♡♡甘めの味付けです！調味料はお好みで調整してみて下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉をさっぱり食べたくて(^^)ボリュームアップにもなるので、節約になります♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシはサッと水洗いする。
(茹でなくてOK) - 2
豚肉を１枚ずつ広げ、もやしを豚肉の枚数分(豚肉16枚ならもやし1/16)に分け、豚肉の端にもやしをのせる。
- 3
豚肉にのせたもやしを芯にしてきつめに巻いていく。(あまり緩く巻くともやしが出てきてしまいます)
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして、転がしながら焼いていく。
-
- 5
全体的に焼き色が付くまで焼いていく。
-
- 6
混ぜ合わせた☆を加え、強火で煮立て、豚肉を転がしながら、水分を飛ばすようにして絡めていく。
-
- 7
水分が飛び、煮汁が煮詰まったら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
とりあえずキツめに巻くのがポイント！豚肉の巻き終わりを下にして焼くことで、しっかりくっ付いてくれます。もやしのシャキシャキ感を楽しみたい方、さっぱり食べたい方はもやしを多めに入れると美味しいです♡豚バラはジューシー、ロースはさっぱり(^^)
つくれぽ
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