☆ぱぱっと簡単♪豚耳サラダ☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

☆ぱぱっと簡単♪豚耳サラダ☆
あと一品に♪お酒のあてに♪
カルシウムとコラーゲンたっぷり、ゴマ油の風味美味しいサラダ♪
このレシピの生い立ち
行きつけのお肉屋さんで教えてもらったのを我が家流にアレンジした一品です♪
旦那様はこれを1人でペロッと食べちゃいます*\(^o^)/*(笑)

☆ぱぱっと簡単♪豚耳サラダ☆

☆ぱぱっと簡単♪豚耳サラダ☆
あと一品に♪お酒のあてに♪
カルシウムとコラーゲンたっぷり、ゴマ油の風味美味しいサラダ♪
このレシピの生い立ち
行きつけのお肉屋さんで教えてもらったのを我が家流にアレンジした一品です♪
旦那様はこれを1人でペロッと食べちゃいます*\(^o^)/*(笑)

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材料

2〜3人分
  1. 豚耳スモーク 50g
  2. きゅうり 2本
  3. 少々
  4. ★ポン酢 大さじ1と1/2
  5. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚耳スモークを3〜5mmの細切りにする♪

  2. 2

    きゅうりは細切りにし、塩で軽くもみ、水気を軽くしぼる

  3. 3

    ボウルに、豚耳スモーク•きゅうり•★全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

きゅうりをしぼるくらい(^◇^;)
しぼらないと水っぽくなります…(笑)
豚耳スモークとは、豚耳をスライスして燻製にした物で、お肉屋さんか業務用スーパーで見かけます…参考までに♪(^^)

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☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
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調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います(笑)不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(^∇^)ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス(笑)よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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