簡単10分★ヘルシー明太チーズ豆腐

愛琉mama
愛琉mama @cook_40261416

簡単にパパッと作れてダイエットメニュー・おつまみにもgood!明太子以外にもツナ・キムチなども美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
ダイエット中ご飯の代わりに豆腐料理を食べていて 湯豆腐や豆腐ステーキ以外で何か作りたいなと思い、冷蔵庫にあるもので作ったら美味しかったので♡
疲れて帰ってきてからでも10分あれば作れるし、お豆腐で満腹です。
私は1丁を1人で食べちゃいます笑

簡単10分★ヘルシー明太チーズ豆腐

簡単にパパッと作れてダイエットメニュー・おつまみにもgood!明太子以外にもツナ・キムチなども美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
ダイエット中ご飯の代わりに豆腐料理を食べていて 湯豆腐や豆腐ステーキ以外で何か作りたいなと思い、冷蔵庫にあるもので作ったら美味しかったので♡
疲れて帰ってきてからでも10分あれば作れるし、お豆腐で満腹です。
私は1丁を1人で食べちゃいます笑

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材料

2人分
  1. 豆腐(木綿でも絹でもOK) 1丁
  2. 辛子明太子 適量
  3. チーズ 適量
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1程度
  5. 薬味ネギ 適量

作り方

  1. 1

    お豆腐を食べやすいサイズに切る。
    今回は9等分にしました☆

    絹の場合は小さめの方が 食べる時崩れにくいです。

  2. 2

    ラップなどしないで電子レンジ500W5分加熱して水切りする。

  3. 3

    火傷に気を付けながら出てきた水分を捨てて お豆腐の上に★を乗せて めんつゆをかける。

  4. 4

    電子レンジでチーズが溶けるまで温める。
    仕上げに薬味ネギをのせて完成!!

    写真はネギのせるのすっかり忘れました笑

  5. 5

    *2017.4.15*
    「チーズ豆腐」検索トップ10入りしました(*˘︶˘*)
    皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありません笑
めんつゆは薄めずに使うので豆腐の水切りはある程度で大丈夫です。

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愛琉mama
愛琉mama @cook_40261416
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