辛いよっ!もやしのナムル♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

東海地方にだけある?ラーメン店ラの壱のもやしが大好き!ピリ辛ではありません。辛いですw
このレシピの生い立ち
ラーメン店のテーブルに置いてあるもやし。
大好きでお店のレジに売ってるもやしの素を買っていたのですがしょっちゅう行くわけではないので自分で作ってみました。

辛いよっ!もやしのナムル♪

東海地方にだけある?ラーメン店ラの壱のもやしが大好き!ピリ辛ではありません。辛いですw
このレシピの生い立ち
ラーメン店のテーブルに置いてあるもやし。
大好きでお店のレジに売ってるもやしの素を買っていたのですがしょっちゅう行くわけではないので自分で作ってみました。

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材料

二人分
  1. もやし 1袋
  2. ごま 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1
  5. にんにく(すりおろし) 1片
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 一味唐辛子 すきなだけ

作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でます。
    一度水で冷やして水気を絞ります。
    ※でてくる水分を止めるため

  2. 2

    調味料を全てボールにいれ混ぜてできあがり。

  3. 3

    これだけでも辛いですが
    辛いのが好きな人は一味で調節してね!

コツ・ポイント

豆板醤と一味のダブルで辛さアップです

食べ過ぎるとお腹くだすかも。。。(//∇//)

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単&おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)シクシクどうぞ宜しくお願いします(*・ω・人・ω・)東海連合no.51
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