玉ねぎ美味しい！たっぷり野菜のケークサレ
彩りも奇麗でとっても美味しいケークサレが簡単にできます☆隠し味はマヨネーズ！
玉ねぎ1個の甘みとチーズの相性が絶妙です！
このレシピの生い立ち
敷居が高かったケークサレを簡単に作りたくて、炒めた野菜を生地に入れるだけで焼いてみたら、すごく美味しくできました
粉も振るわず入れてます
詳しいレシピとコツはブログで！
http://fanblogs.jp/recipegardening/
玉ねぎ美味しい！たっぷり野菜のケークサレ
彩りも奇麗でとっても美味しいケークサレが簡単にできます☆隠し味はマヨネーズ！
玉ねぎ1個の甘みとチーズの相性が絶妙です！
このレシピの生い立ち
敷居が高かったケークサレを簡単に作りたくて、炒めた野菜を生地に入れるだけで焼いてみたら、すごく美味しくできました
粉も振るわず入れてます
詳しいレシピとコツはブログで！
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作り方
- 1
ケークサレの具を準備します
野菜は写真のようにあらめのみじん切りにします
ウインナーも5mmくらいの輪切りにします -
- 2
フライパンに炒め用バターを熱し、1の野菜とウインナーを軽く炒め、塩コショウで味を付けたら、火を止め粗熱をとっておきます
- 3
180℃でオーブンの余熱をスタートします
ケークサレの生地を準備します
◇の材料を上から順に混ぜていきます -
- 4
2の野菜とウインナーも3の生地に加え、ヘラなどで軽く混ぜます
-
- 5
18cmのケーキ型をオーブンシートで覆い、4の生地をゆっくりと流しいれます
余熱したオーブンに入れ40分焼きます -
- 6
ケークサレの真ん中あたりに竹串をさしてなにも付いてこなければ型を外してケークサレの完成です
まだなら5分づつ延長します -
- 7
1/4を一人分に切って豪快にいただきましょう
そのままで美味しいケークサレですがお好みでケチャップを添えてください -
コツ・ポイント
味の決め手はマヨネーズ、ケークサレの中をふんわりしっとりに仕上げてくれます
野菜は何でもOK！今度はじゃがいもとか、大根とかでもやってみます
大量の玉ねぎとチーズが生地を美味しくしてくれるので、余計な味付けは不要です
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