最山のメスティンで麦雑炊

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

卵入りで豪華です（・・）
このレシピの生い立ち
麦のぷりぷりが好きですね。

最山のメスティンで麦雑炊

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卵入りで豪華です（・・）
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麦のぷりぷりが好きですね。
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材料

１人分
  1. 押し麦 ５０ｇ
  2. 水 ２００ｍｌ
  3. 昆布 １枚
  4. 卵 １個
  5. 麺つゆＯＲポン酢 適量

作り方

  1. 1

    今日のメステインの中身は何かな〜（・・）

  2. 2

    押し麦と昆布と卵です（・・）

  3. 3

    メステインに麦と昆布ＩＮ

  4. 4

    水ＩＮ

  5. 5

    天下（・・）

  6. 6

    フタ

  7. 7

    弱火

  8. 8

    １０分煮たらＯＰＥＮ

  9. 9

    卵ＩＮ

  10. 10

    溶きまする。

  11. 11

    フタ

  12. 12

    天下（・・）

  13. 13

    休息

  14. 14

    ＯＰＥＮ

  15. 15

    味付けは、麺つゆやポン酢で（・・）

  16. 16

    美味い（・・）

コツ・ポイント

フタを開ける時は、軍手をしよう！
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