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【 カナダ料理記録】トマトチリビーンズ
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【 カナダ料理記録】トマトチリビーンズ-レシピのメイン写真

【 カナダ料理記録】トマトチリビーンズ

Cleya
Cleya @cook_40261497

⚠︎ゆるーい個人的な記録レシピです
豆たっぷりのチリビーンズ、スパゲッティのトマトソースのような味になりました。
このレシピの生い立ち
カナダのママが作るChiliを再現したかったものの、同じ材料が見つからずあるもので作ってみたら、全然違うものが出来たけど美味しいかったからOK!
また材料を探して作ってみます。

⚠︎ゆるーい個人的な記録レシピです
豆たっぷりのチリビーンズ、スパゲッティのトマトソースのような味になりました。
このレシピの生い立ち
カナダのママが作るChiliを再現したかったものの、同じ材料が見つからずあるもので作ってみたら、全然違うものが出来たけど美味しいかったからOK!
また材料を探して作ってみます。

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【 カナダ料理記録】トマトチリビーンズ

Cleya
Cleya @cook_40261497

⚠︎ゆるーい個人的な記録レシピです
豆たっぷりのチリビーンズ、スパゲッティのトマトソースのような味になりました。
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また材料を探して作ってみます。

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材料

3-5人分
  • ウィンナー 3本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ミックスビーンズ缶(120g) 2缶
  • 大豆缶(120g) 1缶
  • トマト缶(240g) 1缶
  • コーン 適量
  • ケチャップ 適量
  • チリソース 大さじ1
  • ●蜂蜜 適量
  • ●牛乳 適量
  • ●チキンコンソメスープの素 1キューブ(7g)
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作り方

  1. 1

    (弱火)ウィンナーを輪切りとかいちょう切りとか適当に切って、深めのフライパンで軽く炒める。

  2. 2

    (中火)玉ねぎをみじん切りにして、ウィンナーに加える。

  3. 3

    (弱火)豆とコーンを加える。どちらも量は好みで。

  4. 4

    (中火)トマト缶を加える。

  5. 5

    (弱火)ケチャップとか調味料を加える。そのまま超弱火で30-60分コトコトする。

  6. 6

    パンと一緒に食べると美味しい。

    • 【 カナダ料理記録】トマトチリビーンズ作り方6写真

コツ・ポイント

- ●の材料は味を整えるために適当に入れました 笑
- 様子を見ながら全体的に弱火~中火で。
- 好きな豆や材料でいいのですが、ミックスビーンズを使うと彩がよくなりました。

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Cleya
Cleya @cook_40261497
2017/09/19 06:37に公開
カナダ留学中にホストファミリーに作ってもらった家庭料理を再現、記録してます。
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