作り方
- 1
セロリ・キュウリ・にんじんは長さをそろえて切る。
-
- 2
野菜に塩をふっておく。
-
- 3
レモン1/2個は1枚スライスして、残りは絞る。
-
- 4
袋に塩もみした野菜とレモン汁としょうゆを入れてモミモミ。スライスレモンを入れて冷蔵庫で1晩おく。
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コツ・ポイント
レモン汁はお好みの量で( ´ ▽ ` )ﾉ
私は酸味が強いほうが好きなので1/2個使いました( ^ω^ )
お弁当にも合いますよ〜
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