ラーマと地場ほうれん草のココット

アークキッチン
アークキッチン @cook_40047214

地元の野菜を扱っている農協の直売所で旬のほうれん草を購入し、忙しい朝にすぐできるようにトーストと一緒に仕上げました。
このレシピの生い立ち
ラーマバター好きのためのマーガリンのクックモニターに当選したので、地元農協で販売している地元の農家さんの栽培したほうれん草で、ココットを作りました、忙しい朝に、ほうれん草も茹でずに、炒めることなく手早く作り、トースターで一度に焼きました。

ラーマと地場ほうれん草のココット

地元の野菜を扱っている農協の直売所で旬のほうれん草を購入し、忙しい朝にすぐできるようにトーストと一緒に仕上げました。
このレシピの生い立ち
ラーマバター好きのためのマーガリンのクックモニターに当選したので、地元農協で販売している地元の農家さんの栽培したほうれん草で、ココットを作りました、忙しい朝に、ほうれん草も茹でずに、炒めることなく手早く作り、トースターで一度に焼きました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2個分
  1. ホウレンソウ 1/2束
  2. 2個
  3. ウィンナーソーセージ 4本
  4. トマトケチャップ 大さじ1
  5. チーズ(とろけるタイプ) 好みの量
  6. ラーマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ホウレン草を洗ってよく洗い、3㎝位の長さにカットする。ココット皿に2等分して入れる。マーガリンをほうれん草に載せる

  2. 2

    (1)にふんわりラップをかけて、500w2分電子レンジにかける。ウィンナーは斜め切りで3~4等分にする。

  3. 3

    ほうれん草にマーガリンが絡んだので、ココット皿にほうれん草で、塗り広げる。ココット皿の周囲にほうれん草を広げる。

  4. 4

    中央に卵を割り入れる。ほうれん草と卵の間にウィンナーを差し込み、その合間にケチャップを入れる。仕上げにチーズをかける。

  5. 5

  6. 6

    オーブントースターでパンと共に焼く。チーズが溶けるまで焼く。同時にトーストも焼けるとよい。

  7. 7

    焼いたトーストにマーガリンをつけるもよし、ちぎってココットに浸けるもよし、

コツ・ポイント

トーストが焼けた時ココットのほうのチーズが溶けていないようなら、トーストだけ出して、ココットのみ追加して焼いてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
アークキッチン
アークキッチン @cook_40047214
に公開
子供の頃から料理に興味があり、約10年前に脳出血で左半身不随になるまでは料理教室の講師をしていました。現在車椅子生活です。体のリハビリも頑張ること。 これからの課題はリハビリをがんばって車椅子を卒業し、 立って料理をできるようになること。調理器具を活用したり、工夫して片手でも、料理をできるように栄養面も考えた毎日のおかずやおやつ、など誰にでもおいしくできるレシピを作っていけたらと思います。
もっと読む

似たレシピ