豚バラと野菜のキムチ鍋の素炒め

ooti
ooti @cook_40055482

何も悩まず簡単にぱぱっと作りたい時に丁度いいかも。写真はお弁当のものです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に余っていたキムチ鍋の素が目に入り、ちょうど野菜も豚バラもあったので炒めたらうまく出来たというめっけモンメニューです。

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材料

一人分
  1. 豚バラ(カット済のもの) 100g位
  2. カット野菜 市販の野菜炒め用1パック
  3. 料理酒 少々
  4. 出汁醤油 少々
  5. エバラキムチ鍋の素 味を見ながらお好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに豚バラを入れ、少し炒める。
    油は豚バラから出るので入れませんでした。

  2. 2

    肉の色が変わり始めたら料理酒を入れ、野菜も追加して炒める。

  3. 3

    出汁醤油を少量とキムチ鍋の素をお好みで入れる。
    好みの味になったら完成。

コツ・ポイント

キムチ鍋の素の入れる量で辛さが変わるのかな?位。
今回は夕飯用とお弁当用に作ったので少ない量で出来ました。
辛さの調節はお好みで。 おろしにんにくを入れても美味しそう!

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