なすと、ピーマンを切る
半月状態にきる
シソは細く切る

レンジで、なすピーマンを加熱する、500ワットで2分くらい加熱する

フライパンに、油に、砂糖を入れて、加熱する、
レンジで、加熱しておいた、
なす、ピーマンを入れて
炒める

しんなりしてきたら、醤油、
味噌を入れる。
なじんだら完成です。

仕上げに、器に盛り付けした後、しそをのせる。