カンタン☆サツマイモタルト♪

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

面倒なことはなし!レンチンしてつぶして混ぜて焼くだけ☆
このレシピの生い立ち
サツマイモでカンタンにタルトが作れないか?と思い考えてみました。

カンタン☆サツマイモタルト♪

面倒なことはなし!レンチンしてつぶして混ぜて焼くだけ☆
このレシピの生い立ち
サツマイモでカンタンにタルトが作れないか?と思い考えてみました。

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材料

直径22㎝のタルト型1個分
  1. サツマイモ皮つき 500g
  2. ホットケーキミックス 140g
  3. 米粉 60g
  4. ☆サラダ油 大さじ5
  5. 牛乳 大さじ5
  6. マーガリン 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ6
  8. 牛乳 大さじ3
  9. М玉 1個

作り方

  1. 1

    サツマイモ洗って皮付きのままラップで包み500Wのレンジで4分加熱。引っくり返して同じく4分加熱。

  2. 2

    ①のラップをとりペーパータオルを使って皮を取り中身をボールに入れフォークでつぶす。マーガリンを入れて混ぜる。入れて

  3. 3

    ②に卵・砂糖・牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真のようになったらOK♪

  5. 5

    別のボールに☆を入れてよくこねて混ぜる。写真のように手につかなくなったらOK♪

  6. 6

    タルト型に⑤を入れてよくのばし型にくっつけるように手で押さえてフォークで穴を開けておく。

  7. 7

    ④を⑥に入れてゴムベラで表面を平らに整える。180℃に余熱したオーブンの中段に入れて40分焼く。

  8. 8

    出来上がり☆

  9. 9

    アツアツをどーぞ♪

コツ・ポイント

タルト生地はよく練る☆オーブンによって熱の入り方が違うので時間は調節してください。

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