作り方
- 1
たけのこを好きな大きさに切る
- 2
たけのこが浸るくらいのお水とお砂糖を入れる
- 3
煮立ったらお醤油を味をみながら入れる
- 4
中火で水分が無くなるまで煮詰める
- 5
出来上がったご飯に混ぜる
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コツ・ポイント
九州出身なのでお砂糖で甘く煮詰めています
混ぜてみて味が薄ければ少しお塩振ってみてください
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