型紙をつくります。クッキングシートをキティーの顔の形に切る。リボンの部分はふくみません。縦の長さが約６㎝くらい。

さつまいも２本（300g）を700Wで約10分加熱します。

やわらかくなったら、フォークでつぶして、メイプルシロップとレモン汁を加える。細かくなったら溶き卵の半分をいれてまとめる。

７等分して、ラップをつかって玉にしておきます。

パイシート１枚で３個分が、とれます。
余った部分でリボンをつくります。

１枚目に、おいもペーストをのせて、２枚目をかぶせて、閉じます。

リボンのパーツです。

最後に残ったパイ生地を集めて、のばして、７個目のキティーをつくります。

リボンをつけて、残った溶き卵１／２を使ってぬる。

１８０度のオーブンで約３０分〜４０分焼きます。

チョコペンで顔を描くと、できあがりです。